El festival gastronómico se realizará el miércoles 30 de Noviembre a las 10:00 horas (inauguración)en el paseo Baquedano (Frontis cormudesi).
El montaje de los stand se iniciará a las 08:30 horas entregándose a cada establecimiento 1 toldo, 2 mesas y sillas.
En esta oportunidad la convocatoria es amplia y se podrá participar con bebidas, dulces, postres, platos tradicionales, etc. siendo fundamental la utilización de productos regionales en su preparación.
El jurado estará conformado por especialistas en el área gastronómica´.
Se entregará un premio por categoría más una mención honrosa al stand que tenga la mejor presentación (ornamentación en base a costumbres de la zona)
CATEGORIAS
a) Repostería
b) Pastelería
c) Bebidas
d) Platos tradicionales
INSCRIPCIONES.
1)LICEO LUIS CRUZ MARTINEZ
Taboulette de quinua
2) ESCUELA ESPAÑA
Cocadas nortinas
Limonada c/ menta
3) ESCUELA GABRIELA MISTRAL
Delicias de mango
Chuño putti
4) LICEO POLITECNICO
5)ESCUELA CENTENARIO
6)
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